Agriculture industrielle : pourquoi ce modèle détruit notre avenir
Depuis presque un siècle, on nous vend l’agriculture industrielle comme la seule solution pour nourrir le monde. Il faudrait produire toujours plus, mécaniser, standardiser, utiliser des pesticides et des engrais chimiques pour répondre aux besoins alimentaires de la planète. Mais ce modèle est un échec à tous les niveaux. Et surtout, il existe des alternatives…
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